經典(原味)國王派 GALETTE DES ROIS
誰吃到藏在國王派裡面的幸運符,誰就是當天的國王
杏仁奶油餡 | 千層派皮 | 百花蜜 | 蘭姆酒
• 將傳統奶油杏仁餡以三種杏仁加上四種利口酒去做調味,
把基本簡單的東西變得不簡單,切開來當下是杏仁堅果香氣,
食用時則是西西里杏仁的甘甜配上日本沖繩黑糖的濃郁甘口,淡淡的甜感卻不會過度膩口,
帶出杏仁全新的風味就算不敢吃杏仁的人也強力推薦唷 !!
•國王派為法國傳統節日主顯節時享用的美食。
傳統上會由年紀最小的小朋友拿著瓷偶在餐桌下,隨機插入國王派裡面,再由大人分切,切到瓷偶的人會幸運一整年,
並可以成為當天的國王或皇后。
•常溫7天冷凍保存 14天,食用前可先預熱烤箱180度回烤5-7分鐘後,稍微放涼即可食用。
另外主廚推薦退冰至冷藏做食用也有不同風味,請一定要嘗試看看。
•如有加購瓷偶,請在食用時多加注意並提醒共食者。
經典(原味)國王派 8吋 950元
如需要瓷偶加購 100 元 、 建議 3日前預訂
<商品規格及注意事項>
原產地標示:
無肉品原料(含油脂)
本商品規格:
8吋 國王派
內容量:
加州杏仁粉、西西里杏仁粉、法國發酵奶油、法國麵粉、醋、蘭姆酒、杏仁酒
原產地(國):台灣杏仁奶油餡 | 千層派皮 | 百花蜜 | 蘭姆酒
• 將傳統奶油杏仁餡以三種杏仁加上四種利口酒去做調味