誰說聖誕節過了就不能吃國王派!!!
2025優仕紳年節禮盒
讓優仕紳用西方大餅《國王好~派》
來取代吃膩的中式大餅吧~~
吃派過新年 幸運一整年
黑玫瑰國王派
GALETTE DES ROIS 誰吃到藏在國王派裡面的幸運符,誰就是當天的國王
杏仁奶油餡 | 千層派皮 | 百花蜜 | 蘭姆酒 | 法國黑醋栗 | 覆盆子 | 無糖玫瑰泥 | Campari利口酒
• 將傳統奶油杏仁餡加以變化,以覆盆子和黑醋栗搭配玫瑰泥,
酸甜香的風味及淡淡的甜感,跳脫傳統創造新的味蕾饗宴。
想嘗鮮或喜愛花香的人非常強力推薦唷 !!
•國王派為法國傳統節日主顯節時享用的美食。
傳統上會由年紀最小的小朋友拿著瓷偶在餐桌下,隨機插入國王派裡面,再由大人分切,切到瓷偶的人會幸運一整年,
並可以成為當天的國王或皇后。
•常溫7天冷凍保存 14天,食用前可先預熱烤箱180度回烤5-7分鐘後,稍微放涼即可食用。
另外主廚推薦退冰至冷藏做食用也有不同風味,請一定要嘗試看看。
•如有加購瓷偶,請在食用時多加注意並提醒共食者。
黑玫瑰國王派 8吋 1200元
如需要瓷偶加購 100 元 、 建議 3日前預訂
經典(原味)國王派
GALETTE DES ROIS 誰吃到藏在國王派裡面的幸運符,誰就是當天的國王
杏仁奶油餡 | 千層派皮 | 百花蜜 | 蘭姆酒
• 將傳統奶油杏仁餡以三種杏仁加上四種利口酒去做調味,
把基本簡單的東西變得不簡單,切開來當下是杏仁堅果香氣,
食用時則是西西里杏仁的甘甜配上日本沖繩黑糖的濃郁甘口,淡淡的甜感卻不會過度膩口,
帶出杏仁全新的風味就算不敢吃杏仁的人也強力推薦唷 !!
•國王派為法國傳統節日主顯節時享用的美食。
傳統上會由年紀最小的小朋友拿著瓷偶在餐桌下,隨機插入國王派裡面,再由大人分切,切到瓷偶的人會幸運一整年,
並可以成為當天的國王或皇后。
•常溫7天冷凍保存 14天,食用前可先預熱烤箱180度回烤5-7分鐘後,稍微放涼即可食用。
另外主廚推薦退冰至冷藏做食用也有不同風味,請一定要嘗試看看。
•如有加購瓷偶,請在食用時多加注意並提醒共食者。
經典(原味)國王派 8吋 950元
如需要瓷偶加購 100 元 、 建議 3日前預訂