• 將傳統奶油杏仁餡加以變化,以覆盆子和黑醋栗搭配玫瑰泥,
酸甜香的風味及淡淡的甜感,跳脫傳統創造新的味蕾饗宴。
想嘗鮮或喜愛花香的人非常強力推薦唷 !!
•國王派為法國傳統節日主顯節時享用的美食。
傳統上會由年紀最小的小朋友拿著瓷偶在餐桌下,隨機插入國王派裡面,再由大人分切,切到瓷偶的人會幸運一整年,
並可以成為當天的國王或皇后。
•常溫7天冷凍保存 14天,食用前可先預熱烤箱180度回烤5-7分鐘後,稍微放涼即可食用。
另外主廚推薦退冰至冷藏做食用也有不同風味,請一定要嘗試看看。
•如有加購瓷偶,請在食用時多加注意並提醒共食者。
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• 將傳統奶油杏仁餡以三種杏仁加上四種利口酒去做調味,
把基本簡單的東西變得不簡單,切開來當下是杏仁堅果香氣,
食用時則是西西里杏仁的甘甜配上日本沖繩黑糖的濃郁甘口,淡淡的甜感卻不會過度膩口,
帶出杏仁全新的風味就算不敢吃杏仁的人也強力推薦唷 !!
•國王派為法國傳統節日主顯節時享用的美食。
傳統上會由年紀最小的小朋友拿著瓷偶在餐桌下,隨機插入國王派裡面,再由大人分切,切到瓷偶的人會幸運一整年,
並可以成為當天的國王或皇后。
•常溫7天冷凍保存 14天,食用前可先預熱烤箱180度回烤5-7分鐘後,稍微放涼即可食用。
另外主廚推薦退冰至冷藏做食用也有不同風味,請一定要嘗試看看。
•如有加購瓷偶,請在食用時多加注意並提醒共食者。
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